
为弘扬石门土家族饮食文化,提高石门餐饮业整体水平,推介石门土家风味餐饮品牌,发现和培养石门风味土菜高手,由县委宣传部、县旅游局、县广电局、县商务局、县烹饪协会主办,县电视台新闻综合频道、石门国际大酒店承办,县自来水公司、紫荆传媒提供支持的“高山秀水”杯首届石门土家厨艺电视大奖赛于10月15日落下帷幕。大奖赛分初赛、复赛、决赛三部分,来自全县各乡镇的近50名选手从9月18日开始展开厨艺大比拼,18至20日进行的初赛有25名选手晋级进入复赛;21至22日进行的复赛决出了石门土家厨艺大赛十强选手;10月15日进行的总决赛上,石门县妇幼保健院的在职干部盛绍宏夺得了金锅铲奖,蒙泉镇民间厨师杜玉明和兰园宾馆餐饮部厨师孙云阳获得了银锅铲奖,余昌义、杨龙、肖乐、覃遵志获得了铜锅铲奖。易家渡镇、蒙泉镇、夹山镇、所街乡、南北镇、东山峰管理区6个单位获得了优秀组织奖。
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